Chociaż zakup sprzętów niezbędnych do wyposażenia kuchni wiąże się z dużymi wydatkami, na niektórych rzeczach nie warto oszczędzać. W przypadku artykułów kuchennych zazwyczaj wyższej cenie towarzyszy lepsza jakość, wyższy komfort użytkowania, a także dłuższy okres żywotności. Zasada ta obowiązuje m.in. w przypadku płyt grzewczych. Chociaż tradycyjne urządzenia gazowe są stosunkowo tanie, wydaje się, że lepszym rozwiązaniem jest zakup płyty indukcyjnej. Takie urządzenie jest bardziej bezpieczne, oszczędne i pozwala znacząco skrócić czas przygotowywania potraw. Wybierając płytę zasilaną elektrycznie, należy również zaopatrzyć się w wysokiej jakości patelnie oraz garnki indukcyjne, które są estetyczne, trwałe i które mogą być myte w zmywarce. W związku z tym, że podczas mycia ręcznego traci się mnóstwo czasu i zużywa dużo wody, warto zdecydować się na zmywarkę. Tego rodzaju sprzęt już dawno przestał być traktowany jako dobro luksusowe i stanowi obecnie podstawowy element wyposażenia każdej kuchni
Podczas urządzania kuchni nie warto również oszczędzać na takich elementach wyposażenia jak noże. Tanie noże wykonane z kiepskich materiałów szybko się tępią i niszczą. Zamiast regularnie korzystać z ostrzałki lub wydawać środki na zakup kolejnych tanich produktów, lepiej zainwestować w wysokiej klasy nóż wykonany z dobrej gatunkowy stali z dodatkiem chromu, molibdenu lub wanadu. Dobrym rozwiązaniem jest również zakup efektownych i trwałych sztućców pokrytych niklową powłoką. Takie sztućce wykazują się dużą odpornością na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne. Istotnym elementem wyposażenia kuchni są również talerze obiadowe. Najbardziej cenione są talerze porcelanowe, które wyróżniają się walorami estetycznymi. Decydując się na zakup zestawu pochodzącego od renomowanego producenta, można mieć pewność, że wyprodukowany został z naturalnych składników, które podczas kontaktu z żywnością nie wydzielają szkodliwych dla zdrowia substancji.
